チョコレートガイド市川 歩美

カカオ分が高いチョコは、健康に良さそうだけれど「苦い、食べづらい、高価」というイメージも。 チョコレートジャーナリスト・ショコラコーディネーターの市川 歩美さんは、輸入食材が豊富な人気ショップ「カルディ」の「フェアトレードチョコレート」シリーズをイチオシ。とくに80%、70%、オレンジに注目。お手頃なプライスとおいしさを兼ね備えた毎日食べたいチョコレートのひとつなのだとか。

ジャン＝ポール・エヴァンはパリ発、人気のチョコレート専門店です。チョコレートが美味しいのはもちろんのこと、実は秋になると、季節限定の「モンブラン」を待っている方が次々と訪れるのです。

行楽シーズン。箱根のお土産にマストな岡田美術館の新作チョコレートをご紹介します。開館５周年記念展も是非訪れておきたい豪華な内容です。

ザ・リッツ・カールトン東京のロビーフロア（45階）にあるチョコレート＆ペストリーブティック「ラ・ブティック」で美しいホームメイドチョコレートに出会えること、ご存知でしたか？

ヨックモックの青山本店で、2018年8月1日から数量限定で「ポータブルフィーカ」というお得で可愛いセットが販売されています。

クリオロのチョコレートケーキ「ヌヌースジュニア」をご紹介します。ラブリーすぎるうえに美味しい、私の大好きなケーキです。

チョコレートソフトクリームも好きでマカロンも好きな方にお知らせしたい、ちょっとお得な情報です。