食材1つしかない料理ガイド五十嵐 豪

ズッキーニしかないときでもワインに合うおつまみが作れますよ！ ズッキーニに含まれるビタミンCは夏の紫外線で疲れ気味な肌の修復を助ける働きが期待できると言われています。ワインのポリフェノールの抗酸化作用と合わせれば美肌効果が期待できるかも！

暑くて買い物に行くのが面倒！ でも家にはそうめんしかない……。そんなときでも少ない材料で美味しく作れるつけ麺のレシピをご紹介します。

土用の丑の日にはスタミナ満点のうなぎを使った棒寿司を作ってみませんか？ 新しい材料を買い足さなくてもうなぎとごはん、基本の調味料があれば簡単に作れますよ。

母の日は特別なメニューでおもてなししませんか？卵しかなくてもできるカルボナーラは全卵を使うから無駄がない上、卵がかたまりにくくなるから失敗しにくいですよ！

ひな祭りの甘酒が余ったら主材料たったの3つで出来る簡単スイーツにリメイクしませんか？

ひな祭りの菱餅が余ったらレンジで手軽に作れる大福作りにチャレンジしてみませんか？

バレンタインにはチョコレートをたっぷり使ったリッチなショコラショーを作ってみませんか？

ごぼうしかないときでも恵方巻きは作れます！醤油のうま味、カレー粉のパンチ、マヨネーズのコクと合わせれば物足りなさを感じさせない大満足の恵方巻きが作れますよ。

白菜の内側は筋張っていなくてみずみずしいです。塩もみして水分を出し、白菜の美味しさを凝縮させると白菜そのものの濃い味を味わえますよ。

玉ねぎはオーブンでじっくり火を通すと甘みがぐっと引き出され、とろとろの食感を楽しめますよ。食卓に丸ごとどーんと出せばインパクト大な１品です。