調理が楽しくなるキッチングッズ

使い易く洗い易い！シンプル・イズ・ベストの優れもの独身時代に購入した無印良品の「おたま」と「ターナー」。シンプルを究めたデザインとオールステンレス製ならではの丈夫さが気に入って、かれこれ10年以上使い続けています。ターナーはフランパンと接する面の角度が絶妙で、継ぎ目がまったくないため、「使い易く洗い...続きを読む

機能性を備えた無印用品の調理アイテム■商品名すす竹調理へら■おすすめの理由フッ素加工のフライパンを持っています。なので、傷つけないことが私の調理器具選びの基本です。この竹のへらは、使っていた100均の木じゃくしがへたってきたので無印良品のものに買いかえた商品です。買いかえて思ったのは、へらのカットが...続きを読む

黒い色がポイント！無印良品の優秀調理アイテム■商品名シリコンはけ■おすすめのポイントシリコン製のはけです。油を塗ったり、艶出しのための卵を塗ったりするのに使っています。最初は黒い色に抵抗があったのですが、使ってみると油って意外と汚れますから白や薄い色と較べて汚れが目立ちにくく、色がついても不潔に見え...続きを読む

可愛いだけでなく、抜きやすいクッキー型■商品名クッキー型（猫セット）■おすすめポイント無印良品で購入した猫の形のクッキー型セットです。猫型と犬型が販売されていましたが、私は猫派なので猫型の方を購入しました。動物モチーフのクッキー型は、形によっては抜きにくいものも多いのですが、この猫型は細かい部分が少...続きを読む

お手入れも楽で型離れもよい、シリコン製パウンドケーキ型■商品名シリコーンパウンドケーキ型■おすすめポイント長年愛用している無印のシリコン製パウンドケーキ型です。紙を敷かなくても型離れがよいので、せっかく綺麗に焼けたのに型からうまくでないというようなストレスがありません。シリコンだと熱伝導はどうなのか...続きを読む

計算されて作られているスプーン■商品名シリコーン調理スプーン■おすすめの理由有名ブロガーさんがおすすめしていて、その影響で購入したシリコーン調理スプーン。使ってみて、良さを実感しています。お玉も無印良品のシリコーンのものを使っているのですが、どちらも使えるアイテムです。調理スプーンをお玉みたいにして...続きを読む

卵のなめらかさは一目瞭然！卵を割ってほぐす時にものすごく重宝する便利グッズです。卵って、卵白をほぐすのに結構手間がかかりますが、このまぜ卵は刃がついているので、卵白のコシがあっという間に切れてたまごが均一に混ぜられます。あと、たまごのカラザが嫌いな人も多いと思うのですが、このまぜ卵は先端部分にボール...続きを読む

水と一緒に鍋底に入れるだけコトコトくんパスタを茹でる時にありがちな吹きこぼれを劇的に減らしてくれたのが、「コトコトくん」です。使い方は、水と一緒に鍋底に入れるだけ。ズボラな私でも全く手間に思いません。入れるだけで、鍋内の水流を吹きこぼれないように変えてくれるようです。こんなに賢いのに100円均一で購...続きを読む

持ち手が熱くならないシリコン製ロック付きシリコントングかなり一般的ですが、私のおススメのお役だち調理器具はトングです。一度につかめる量がおおいので、パスタ類はもちろん、炒め物、和え物、肉や魚の調理など、スピーディーに料理を進めるのに便利。下ごしらえ、調理、盛り付け、取り分けなど、オールマイティーに活...続きを読む

食材の袋を差し込んでスライドするだけで密封一見ただの棒ですが、袋を隙間に挟んで密封のような状態にすることができます。クリップ式より密封度が高く、袋の入れ替えも必要ないので、袋物の保存がとても楽になりました。フワフワしたビニールや厚すぎる素材は無理ですが、そもそも乾き物は張りのある薄めの袋に入っている...続きを読む