ユニークな手作りパン
みんなの簡単パンレシピ
「Good answers」に寄せられた、読者が自宅でよく焼いているパンレシピ。真似したいアイデアが見つかるかも!
記事一覧
ホームベーカリーでパネトーネマザー
投稿記事パネトーネマザーを通常の3分の2+いつものドライイーストをちょっとという配合。すごくいい風味のしっとりパンが焼けました。普通のドライイーストよりパネトーネマザーは割高なので、少しでも節約でおいしく焼けるように改造してみたものです。<材料>強力粉250g薄力粉30g塩小さじ1砂糖大匙2バター25g牛乳...続きを読む
ホームベーカリーでクロワッサン
投稿記事ちょっと手間はかかりますが、一度作ると感動なクロワッサンです。ホームベーカリーについてきたレシピで作ってみたものです。自分でも感動のおいしさ。時間があるとたまに作っています。パン生地の練りの部分だけHBに任せ、バターを折り込んで成型する部分は手作業です。<材料>クロワッサン12個分(パナソニックの冊...続きを読む
ホームベーカリーで簡単シナモンロール
投稿記事シナモンロールをよく作ります。ホームベーカリーで生地まで作って、あとは手作業とオーブン。デキタテの美味しさはたまりません。簡単シナモンロールの作り方<材料>小麦粉250g砂糖大さじ2塩小さじ1パウダーミルク大さじ1バター大さじ2水160ccドライイースト小さじ2■フィリング黒砂糖カップ半分シナモン大...続きを読む