福井のお土産

落花生を使って、石窯で一枚一枚じっくり、丁寧に焼き上げられる「五月ヶ瀬煎餅」。世界に通じる銘菓ではあるものの、そこにおごりのようなものは一切感じられません。お土産として贈った相手にも、おもてなしの心が伝わるのではないでしょうか。

栄雲堂の水ようかんは上品な甘さで水分も多い。柔らかくて、口に入れると溶けるようになくなります。福井の水ようかんはヘラがついていることも特徴ですが、栄雲堂は木製のものを使っていて、それもポイント。