山形のお土産

豊かな自然から育まれた生乳で作られた飲むヨーグルト一般のヨーグルトより少々高めのお値段ですが、濃厚で、柔らかな酸っぱさで、飲みやすくて大変おいしいヨーグルトです。「鳥海高原ヨーグルト」は鳥海山麓で育つ乳牛の新鮮な生乳で作る飲むヨーグルト。おいしい水と空気、ストレスのない広大な環境で育まれた生乳だから...続きを読む

奥の細道で有名な地にある和菓子処で頂く絶品お菓子もろこし一袋700円山寺参道沿いの和菓子処、商正堂。昭和4年創業の老舗で山寺立石寺の御用達です。まんじゅうやきんつばも好評ですが、なかでもお土産として喜ばれているのが「もろこし」です。「もろこし」とは、小豆や木の実などの粉を少量の砂糖と混ぜたものを型に...続きを読む

子どもから大人までおいしく食べられます！小さい頃からずっと食べてきたおしどりミルクケーキ。むかしはミルク味とチョコだけだった気がしますが、最近ではサクランボや抹茶などの味も出てきたので食べる楽しみが倍増しています。山形の父の実家に行くと近所のお店に必ず置いてあったおしどりミルクケーキ。そのお店が閉店...続きを読む

上品な甘さと風味豊かな餡を堪能山形県出身の父から初めて買ってもらい食べたとき、懐かしい感じのするこのお菓子の虜になってしまいました。粒あんとお餅の絶妙なハーモニーは心もあったかくしてくれます。山形県鶴岡市に本店を構える「木村屋」さん。お菓子処として色々なお菓子を販売していますが、その中でもわたしがオ...続きを読む

野菜をたっぷり摂れる万能な漬物暑い山形の夏を乗り越えるのに様々なメディアでも紹介されている「だし」ですが、実は案外季節は関係なくお店などで販売されています。お豆腐からご飯まで何にかけてもおいしいですよ。きゅうりやなす、ミョウガなどたっぷりの野菜を細かく切って漬け汁で和えた山形のだし。しょっぱみがある...続きを読む

おいしさの虜になること間違いなし！おいしい果物が豊富にある山形。そんな山形を代表する果物の果汁を100％使ったジュースが今大人気になっています。『山形代表』とつけられたそのジュースは一度飲んだら、そのおいしさの虜になること間違いなしです！父の実家を訪れたときに偶然おばから出されたジュースがこの『山形...続きを読む

子どもから大人まで好きな味でん六豆食べ始めたら止まらなくなる『でん六豆』。お子様のおやつはもちろんですが、大人だったらビールとの相性がバツグンだというのを実感してほしいです。あまじょっぱい感じは絶対にクセになりますよ！小さい頃から聞きなれている「でんでんでん六豆、うまい豆」というCM。これは本当にお...続きを読む

メディアで紹介され全国で人気ぺそら漬けテレビ番組で紹介されて以来、にわかに人気が出始めた「ぺそら漬け」です。元々は内陸地方の郷土料理らしいのですが、最近では山形県内至るところで売られているようです。地域によっては「ぺちょら漬け」とも呼ばれるそうです。しょっぱくて少し酸味があって、唐辛子が入っているの...続きを読む

そのまま食べても、あぶって食べても「ホタルイカの姿干し」サクランボ、だだちゃ豆、三元豚のみそ漬け、庄内麩……山形にはおいしいものがいっぱいあります。そんな中での最近のイチオシが、この「ホタルイカの姿干し」です。そのままでもおいしいですし、軽くあぶるとワタがとろりととろけます。ただ、旅先でちょっとつま...続きを読む

食べる牛乳として長年山形県民に親しまれてきた定番おやつ「おしどりミルクケーキ」山形のお土産といえば「おしどりミルクケーキ」をおすすめします。山形県民には定番のおしどりミルクケーキ。80年以上の歴史を持ち、懐かしく優しい味わいが特徴です。薄い板状で、パキッと割ってなめるもよし、噛んで食べるもよし。牛乳...続きを読む