北陸グルメ

今年5月、富山にオープンした前衛的地方料理レストラン「レヴォ(L'evo)」！　谷口シェフが生み出す富山の魅力に満ちた世界基準の料理を詳しく御紹介していきます。

All Aboutグルメ地方シリーズ、今回は「福井県」！ 京都からサンダーバードで一時間ちょいで行ける福井県は美食材の宝庫なのです。今回は「越前蟹」はもちろん、「ズボガニ」や「辛み蕎麦」、「ソースカツ丼」まで幅広く御紹介していきます。