韓国/韓国のグルメ・レストラン・屋台

人気のクッパ料理! 豚骨味のテジクッパ(3ページ目)

辛味が効いた料理が多い韓国料理でも、あっさりとした味わいで辛い料理が苦手な人でも食べられるのが「クッパ」。中でも豚肉がたっぷり、釜山の名物料理「テジクッパ」は豚骨のようなコクの深い味が人気の秘密です。

執筆者:原 美和子

おすすめ! テジクッパの美味しいお店・ソウル編

江南エリアのオフィス街の一角にある食(シク)。テジクッパの他に牡蠣が入ったクルクッパもある。
栄養とボリューム満点の「テジクッパ」ですが、ソウルと釜山で人気の美味しいお店を紹介していきましょう! 釜山で親しまれ名物料理となっている「テジクッパ」もソウルでは「テジクッパ」を専門としているお店が少ないのが現状です。

そんなソウルでも「テジクッパ」も楽しめるのが江南(カンナム)エリアにあるクッパ専門店の「食(シク)」です。オフィスが多く集中するエリアの一角にあるため、平日の昼食時や夜には多くの会社勤めのグループでにぎわいを見せます。「食」の一番の特徴はメインディッシュの「クッパ」と一緒に出されるパンチャン(おかず)の数々。「クッパ」に入れる薬味の他に、ナムルや野菜の炒め物、焼き魚などその数、実に10種類以上にものぼるのです。

人気のクッパ定食はおかずがたくさん付いて5,000ウォン(630円)!
おすすめメニューは5,000ウォン(630円)の「クッパ定食」。「テジクッパ」と共に盛りだくさんのおかずも味わえてお腹一杯になること間違いなしですよ。また、牡蠣がたっぷり入った「クルクッパ」(「クル」は「牡蠣」のこと)も7,000ウォン(840円)「クッパ定食」に次ぐ人気メニューです。

<DATA>
  • 住所:ソウル市江南(カンナム)区論峴(ノンヒョン)洞233-17

  • 電話番号:02-545-5325

  • 営業時間:24時間営業

  • 休業日:年中無休(旧盆、旧正月の連休時に休業の場合も)

  • 日本語:不可

  • アクセス:ソウル地下鉄2号線駅三(ヨクサム)駅(2号線の21番駅(221))の7番出口を出て直進していくと交差点に出ます。交差点をハナ銀行という銀行がある側に渡り右側に進みます。2つ目の小さい道に入り、さらに1つ目の角を右に曲がって少し行った所にあります。黄色い看板で漢字で「食」と書いてあるのが目じるしです。


  • 次のページでは、いよいよ「テジクッパ」の本場、釜山のおすすめ店です。
    • 前のページへ
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 次のページへ

    あわせて読みたい

    あなたにオススメ

      表示について

      カテゴリー一覧

      All Aboutサービス・メディア

      All About公式SNS
      日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
      公式SNS一覧
      © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます