キュービックプラザ新横浜のパンを食べ比べてみよう

キュービックプラザ新横浜には、さまざまなベーカリー(パン店)があります。「今日はここ、明日はあそこ」と選ぶ楽しみがこれまでよりも倍増しました。各フロアにあるベーカリーをクローズアップしてみました。

■フランスの大衆文化が味わえる「ブラッスリー ラ クラス」
まずは、10階の「ブラッスリー ラ クラス」。「オーバカナル」がプロデュースするブラッスリーです。サロン・ド・テ(カフェ)とブランジェリー(パン販売)は、朝8:00にオープン、ブラッスリーは11:00にオープンします。オリジナルの粉でつくる本場フランスパンは絶品です。テイクアウトするだけではもったいない! ぜひ早めに訪れて、ゆったりとした気分で食事をお楽しみください。
ブラッスリー ラ クラスのラウンジ席とクロワッサン(イメージ)

■日本初出店!「アール・ドゥ・パン」
次は、日本初出店となる、タカシマヤ フードメゾン3階にある「アール・ドゥ・パン」。フランス・アルザス地方のベーカリーで、MOF(フランス最高技能職人)の資格を持つドルフェール親子の技術を受け継いだパンが並びます。量り売りスタイルの「プティ・クロワッサン」のほか、アルザス地方のスペシャリテ「パン・ア・ラ・ビエール」「クグロフ」のほか、ドルフェール親子のスペシャリテ「ブリオッシュ・カネル」「パン・オ・セーグル」などがおすすめです。
タカシマヤ フードメゾン3階にある「アール・ドゥ・パン」の店舗とパン(イメージ)

■素材にこだわった「プルミエ サンジェルマン」
タカシマヤ フードメゾン3階には、インストアベーカリーの「プルミエ サンジェルマン」もあります。おなじみ「サンジェルマン」のスペシャリティブランドとして、素材によりこだわったベーカリーです。プルミエエクセルブラン(食パン)やフランスパン、クロワッサンが人気です。
タカシマヤ フードメゾン3階にある「プルミエ サンジェルマン」の店舗とエクセルブラン&バゲット(イメージ)

■芦屋マダムのお気に入り「いかりスーパーマーケット」
いかり新横浜店のパン
窯焼きパンが並ぶ「いかり新横浜店」
さらには、1階(別館)の店内で焼き上げるパンが並ぶ「いかり新横浜店」。朝は7:30から開店しており、パンは店頭のカウンター販売もあるので、「急がなくちゃ!」という時も、さっと立ち寄ることができます。

■ほかにもたくさんのパンが!
このほか、3階には「神戸屋キッチン」と「スターバックスコーヒー」が、2階には「ナチュラルビート」と「ドーナッツプラント」があります。それぞれ、パンやサンドイッチ、ベーグルなどが購入できます。

キュービックプラザ新横浜でいろいろなパンを食べ比べて、お気に入りパンを見つけてみてはいかがでしょう。

■洋食キムラのパンもぜひ!
ちなみに、パンだけの購入はできないと思いますが、「洋食キムラ」のパンも素朴でおいしいです。パン好きな方は、ぜひぜひ名物ハンバーグステーキと一緒に食べてみてください。

・キュービックプラザ新横浜の紹介はこちら→横浜の玄関口、キュービックプラザ新横浜へ

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