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北海道はそば生産日本一 新そばの季節~農家の十割そば(2ページ目)

新そばの文字が躍る季節になりました♪ 北海道はそば生産日本一なんですよ、知っていました? 先日めっちゃ美味しいおそばに出会いました。自家栽培そばを使う農家そば!そば好きは要チェック!そば粉取り寄せOK。

執筆者:小西 由稀

まだある農家そば・十割そばの店 etc...


そば工房百姓(笑)庵(十勝・幕別町)
 農家さんが共同でやっている蕎麦屋さん。日曜のみ営業。
蕎麦処 両国(小樽市)
 数量限定で生粉打ちを提供。ここのそば湯はスゴイ!
蕎麦屋紀山(十勝・芽室町)
十勝のそば特集Chaiより)
北海道コンシェルジュTravelWalkerより)
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