積丹は、積丹ブルーと呼ばれる美しい海に囲まれた半島です。半島をぐるりと囲むように、ウニの漁場がいくつもありますが、積丹岬～神威岬のウニは利尻・礼文産に次ぐ高級品。ムラサキウニが主体ですが、甘みが強いと大評判。そして、この一帯で揚がるウニは、地元で消費されるか、塩ウニに加工されるため、ほかにはあまり出まわらないんですって。そんな積丹の生ウニ丼は、2300～2500円が相場。でも、2000円で食べられるお店を見つけてきました。前置きはともかく、イチ押し宿と共にご案内。
●生うに丼の店なぎさ
ここは、前浜・来岸（らいぎし）産の朝獲りの生ウニにとことんこだわるウニ丼のお店。メニューはウニ丼（2000円）のみで、ウニ漁がない日はお店も休みという徹底ぶり。ここまで正直に、頑なにポリシーを貫き通しているのは、なぎさのお母さんくらいじゃないでしょうか。そして、お母さんの飾らない人柄が最高！ 話を聞いているだけで、気持ちがあったかくなります。
[DATA]積丹町来岸｜TEL0135・46・5308（大西商店）｜6時頃～20時頃・6月中旬～8月のウニ漁のある日のみ営業
＊事前確認が確実。特に朝早くの場合は、前日までに予約を入れてください
●お食事処さわ
店主のお父さんと弟さんがウニ漁の漁師さんとあって、2000円（税込み！）でこのボリュームのウニ丼を満喫できます。ご飯の上には海苔とウニだけ。キュウリなど余計なものはのってません。６月末には地元の真イカ漁も本格化。そうなると、朝獲れのイカ＆ウニたっぷりの丼（2000円）も楽しみ♪
[DATA]積丹町余別｜TEL0135・46・5020｜11時～19時・7～8月無休
＊漁模様によって売り切れる場合もあり。事前確認が確実
●なごみの宿 いい田
ここ数年、積丹に泊まる度にお世話になっている民宿です。漁師さんから仕入れる地魚を中心に、海の幸を満喫できる食事が魅力。単に魚介尽くしではなく、さまざまに工夫した料理が並ぶので、飽きることはありません。ちなみに、この日は前菜からデザートまで、ずらり12皿！ 
積丹のウニ漁がある時期は、ご覧のように、ウニがザルでどーんと登場。すごい迫力でしょ?! 写真は４人分ですが、全員でご飯茶碗２膳分のウニ丼を満喫するのに十分な量。笑っちゃうほど豪快です。そして、女将さんはじめスタッフの、気持ちのこもった応対がとてもあたたか。私のようにリピーターが多いのも頷けます。
この内容で8500円～はお得だと思いますよ。いい田にはこの春、別棟が完成。一軒貸切で、親戚の家に遊びに来た感じで居心地満点。5名まで1棟貸し3万円、料理は別途ですがキッチンあり。積丹の余別の宿泊はココで決まり！
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▽いい田の情報は、【ツーリング】ガイドの小野さんが詳細にリポートしています。
【関連サイト】
▽生唾ゴックン！日本一のウニ丼（利尻・礼文編）
