金柑の蜜煮
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| のどを癒す金柑の蜜煮はおばあちゃんの知恵 |
今回は金柑を使った定番もの、金柑の蜜煮をしてみました。
次ページで金柑の蜜煮の作り方をご紹介します。
今回は金柑を使った定番もの、金柑の蜜煮をしてみました。
次ページで金柑の蜜煮の作り方をご紹介します。
今回は金柑を使った定番もの、金柑の蜜煮をしてみました。
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家事／家事関連情報
金柑の蜜煮～おばあちゃんののど風邪対策
金柑は昔から咳止めや胃腸の調子を整える効果があるともいわれます。スーパーに並ぶ金柑はこの季節、ちょっとお安くなっています。今回は、おばあちゃんの味「金柑の蜜煮」にしてみました。
毎田 祥子
家事 ガイド
家事アドバイザー、ライター。企業広報や生協で生活用品や全国の食品生産者へ取材を重ね、独立。ハウスクリーニングやハーブ、アロマ等の資格も生かしたmix家事を提案。著書『ラクしてちゃんとした暮らしができる“朝だけ家事”』、監修『おばあちゃんの歳時記暮らしの知恵』等。新聞雑誌等マスコミ出演多数。
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