● 焼肉屋さんのスピード野菜スープ ●
材 料 豆付きもやし
しいたけ（薄く切る）
長ねぎ（ななめに薄く切る）
にんじん（細長く切る）
わかめ
コンソメスープの素・ごま油・塩胡椒
作り方 お鍋にお湯を沸かして、野菜を入れて一煮立ちさせ、野菜に火が通ってきたら、わかめを加えます。
プラス１ お好みで白ごまをトッピングしたり、子供用には最後に溶き卵を入れても。
すぐに食べてもOKですが、少し時間をおいてスープに野菜をじっくりなじませるようにすると、さらにおいしい。
●スープレシピ●
きゃべつの甘みとトマトの酸味のジョイントスープ
