スチームケースで電子レンジクッキング

電子レンジでお料理しますか？

電子レンジを調理に使う場合は、専用グッズを使うほうが失敗せずにすみます。

電子レンジの使い道と言えば、多くのご家庭では「残ったおかずの温め直し」がメインではないでしょうか。もちろんそれだけでもありがたいものですが、「手軽に、安全に食材を蒸すことができる」という点では、調理グッズとしてももっと活用したいものです。

しかし調理に電子レンジを使おうとしても、実際にはなかなかうまくいかないこともあります。例えば耐熱ボウルのような深い容器を使うときは、途中で混ぜなければできあがりがムラになったり。一方で皿のような浅い容器では、加熱時に水分があふれてしまったりすることも。

スペイン生まれの電子レンジ調理グッズ

電子レンジ調理グッズのスチームケースは、ふにゃっと柔らかな触り心地。

「電子レンジで調理」のそんな悩みをクリアする商品のひとつが、今回ご紹介する「スチームケース」。熱に強いシリコン製の容器に食材を入れてそのままチン、というグッズです。スペイン生まれの、鮮やかなオレンジ色が目を引きます。

触ってみた感じは、ふにゃっと柔らか。ちょっと頼りない気もするのですが、付属のレシピによれば、これで「季節の野菜のオリーブオイル蒸し」や「鮭の千切り野菜蒸し」、はたまた「親子どんぶりの具」までできてしまうそう。ガイドもさっそく試してみることにしました。

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