家事/家事関連情報

残りおかずは電子レンジの使える容器に

残り物のおかず、次の食事までどうやって保存していますか?「お皿にラップ」ではラップがもったいないし、冷蔵庫の中で場所もとります。フタつきの重ねられる容器に入れて、冷蔵庫をスッキリさせましょう。

執筆者:吉森 福子


残ったおかず、どうしてる?

「お皿にラップ」や「プラスチック製の密閉容器」をそのまま出すのはちょっと味気ない感じ。
毎日の食事のあと、少しずつ残ってしまったおかずはどのように保存していますか?お鍋のまま?お皿に移してラップ?おかずの種類や量によって使い分けるのが一般的かもしれませんね。

働き盛りの世代では、「夫だけ深夜の夕食」というご家庭も多いはず。そんなときに、いちいち鍋ごと温めてよそって…というのも大変ですが、かと言ってラップをかけたお皿をどん、というのも味気ないもの。

また、夏場は残り物も冷蔵庫に入れておきたいものですが、お鍋やラップをかけたお皿は場所をとるので、冷蔵庫に入れるのも一苦労です。

電子レンジが使える容器が便利

そのまま電子レンジが使えるので、ラップの節約にも。
結婚当初から平日の食事がどうしても夫婦別々になってしまっていた我が家では、試行錯誤の結果、「電子レンジが使える保存容器」をメインに活用しています。耐熱性のガラス容器として有名なパイレックスの「パック&レンジ」というシリーズがそれ。

こちらの商品は、本体が耐熱ガラス製で、電子レンジだけでなくオーブンの使用も可。フタはポリプロピレン製です。電子レンジはフタをしたまま、オーブンはフタを外して使用します。

ひとつ注意すべきなのは、この商品は密閉容器ではないこと。でも残ったおかずなどは、翌日には食べきることの多い我が家では、密閉性よりも「電子レンジで使用できる」ことのほうが役立っています。

次のページでは、 「パック&レンジ」の具体的な活用シーンについて>>
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