混ぜるだけ簡単！豆乳パンケーキ
 |
| 固さとしてはお玉から落としたときにトロ～とするくらい。 |
・豆乳250ml（豆乳の濃さで加減してください）
・ホットケーキミックス200g
・バター少量（アレルギー用マーガリンなら更にヘルシー）
・ハチミツ（純ハチミツがオススメ）
 |
| ガイド使用のフライパンは南部鉄器の15cm程のフライパン。小さいフライパンなら丸い可愛らしいパンケーキがふっくら焼けます。南部鉄器は長持ちするしプロも絶賛する逸品。 |
★作り方
材料の分量の豆乳とホットケーキミックスを泡だて器でよく混ぜ、フライパンで焼くだけ！
簡単すぎてレシピにもなりませんが、これだけで美味しく焼けますよ～。
ホットケーキミックスのアレルギーが気になる方は、アレルギー用のホットケーキミックスも発売されています。
バター少量を乗せ、純ハチミツをかけて頂きます。
メープルシロップをパンケーキのためだけにわざわざ買わなくとも、砂糖を含まない自然な甘みを持つ純ハチミツで、ヘルシーで美味しく頂けます。
その他にも、パスタ・煮物・カレー・スープ・デザート・お菓子作りやパン作りなどなど、牛乳の代わりに豆乳を使って美味しく作ることが出来ます。
健康に美容にダイエットに、ガンや老化防止に、ぜひ豆乳をレシピに追加していきましょう！
※この記事にある「～～に効く」「～～の予防になる」というような記述は、専門的知識によるものではありません。
※大豆アレルギーのある方はご注意下さい。
【関連・参考リンク】
参考サイト●日本豆乳協会ホームページ
●豆乳アイス"アイベジィ"でスローなデザート（from,All About[エコ家事]ガイド記事）…乳や卵のアレルギーの方、コレステロール等が気になる方にもお勧めできる、主成分が豆乳で出来たアイス【I.V.（アイベジィ）】。安定剤・乳化剤なども使っていなくてすごく美味しいスローなデザートの紹介です。
●豆乳ジャム（from,All About[料理のABC]ガイド記事）…ミルクジャムならぬ豆乳ジャム。豆乳キャラメルクリームも作れちゃいます！これはすごい！
●大豆が防ぐ？メタボリックシンドローム（from,All About[女性の健康]ガイド記事）…整形外科医が推奨する大豆を取り入れた食事。メタボリックシンドロームを防ぐ効果があるといわれている大豆の底力はホント？
●あったか豆乳キムチ鍋（from,All About[男の料理]ガイド記事）…すごい美味しそう！な『男の料理』。主婦も真似したい！ほんのり甘い豆乳がキムチの辛味を丸くして、身体もポカポカ、イソフラボンたっぷり。ぜひ作ってみたい一品。
●炊飯器で作るとろとろ豆乳粥（from,All About[料理のABC]ガイド記事）…米を豆乳と水で炊くだけで、ほのかに豆の甘みを感じる豆乳粥が出来上がります。簡単で超ヘルシー。
