テーブルコーディネート/テーブルコーディネート関連情報

夏のおもてなしテーブル

夏のテーブルは、涼しさ、さわやかさ、夏らしい色彩感がポイントです。和、洋、エスニックの三つのテーブルコーディネートを通して、夏のおもてなし演出をご紹介します。

執筆者:長谷川 貴子

夏のテーブルは、涼しさ、さわやかさ、夏らしい色彩感がポイント。お客様に、暑さを忘れていただく工夫も大切です。和と洋そしてエスニック、三つのテーブルを通して、夏のホームパーティやおもてなしのコーディネートをご紹介します。

普段の食事にも生かせる和ティストのコーディネート

普段の食事にも生かせる和ティストのコーディネート



【夏のおもてなしテーブルINDEX】


和でおもてなし

湿度の高い日本の夏には、伝統的な竹やガラスの器を使ったコーディネートが、まずは定番と言えるでしょう。華美に飾らず、清涼感のあるコーディネートをポイントにします。

■竹製品
竹のテーブルマットと染付けのお皿でおもてなし

竹のテーブルマットと染付けのお皿でおもてなし

竹のテーブルマットを敷くだけで日本の夏を表現できます。

*竹のマットを使った夏を涼やかにすごす食卓の「く・ふ・う」





切子のテーブルウェア

切子のテーブルウェア

■切子
切子ガラスが持つ清涼感が夏のテーブルにぴったりです。透明感のある切子や青色の切子を使えば、よりいっそう涼しさを演出することができます。




藍染めで清涼感をUP

藍染めで清涼感をUP

■和布
藍染めのクロスで、海や川の青さを表現できます。藍染めは、薄い水色から濃い濃紺までいろいろあります。素材は麻がおすすめです。




次ページは、「洋のおもてなし」のポイントについてです。
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