可愛いピンクのハートのテーブルアレンジ

バレンタインデーのテーブルアレンジ。フィギュアとして、赤いハート型のチョコレ－トボックスと、ピンクのガラスでできたつがいの小鳥を飾ります。

可愛いハートのアレンジでおもてなし

バレンタインデーやホワイトデーの２月から３月、春はすぐそこまで来ていますが、まだ寒さが続きます。そんな季節に、バレンタインデーやホワイトデーをイメージした心温まるハートの可愛いアレンジでおもてなしをしてみましょう。テーブルセッティングや料理に気を配るだけでなく、お客様が喜ぶ可愛いハート型のお花を飾って、ホットな食卓を楽しみましょう。お客様にもおもてなしの気持ちがストレートに伝わり、花の持つ華やかな色合いが、料理の味や雰囲気をよりいっそう引き立ててくれます。

ハート型のフラワーベース

■ハート型のフラワーベース
ハート型の吸水性スポンジ（オアシス）のフラワーベースを使うと、吸水性スポンジに水を吸わせるだけで簡単にハート型アレンジのベースができます。大きさにもよりますが、15センチほどの大きさで３００円前後、街の花屋さんで入手できます。

ハート型にカット

■吸水性スポンジをハート型に
花屋さんにハート型のスポンジがない場合は、普通の四角い吸水性スポンジを、ハートの形にナイフでカットしてつくります。カットする前に、画像のようにスポンジにハートの形を描いておくと上手にカットできます。


■花材
・デンファレ（白）：3本
・バラ（ピンク）：5本
・ヒムロスギ（グリーン）：少々
＊ピンクと白のお菓子の生クリームのイメージの花を選びます。

花を挿す

■手順1
ピンクのバラをハートの形に生けます。その周りを白いデンファレの花でハートの形になるように囲みます。


■手順2

ヒムロスギ

ヒムロスギ（グリーン）の葉を小さく切り、ハートの形の周囲に敷き詰めるように挿し、吸水性スポンジの花の挿してない部分をかくします。


＊＊アレンジのポイント：吸水性スポンジの全体を覆いかすように花やグリーンを挿し、スポンジが見えないようにします。


■手順3

コーディネート

今回のコーディネートでは、優しさのあるピンクにゴールドのゴージャス感をプラスさせたいと思います。画像のようなプレートのふちが優しいピンクで、その外側にゴールドのラインが入ったプレートを選びます。華やかなワイングラスをセッティングしてコーディネートの完成です。


次ページは、小さな赤いスプレーバラの花を使った、ハートのフラワーアレンジです。