【カルディ】トリュフにフォアグラ、うに…高級食材が気軽に楽しめる、おすすめ商品5選！

国内外さまざまな地域の食材があるカルディコーヒーファーム（以下、カルディ）。一般的なスーパーではなかなかお目にかかれない商品も多く、なかにはお手頃価格で高級食材を楽しめるものもあります。

今回はトリュフやフォアグラ、うになどを使ったカルディおすすめの商品を厳選してご紹介します。

1. ひと味違う大人のポテチ「黒トリュフポテトチップス」

一見普通のポテトチップスですが、口にいれた瞬間にその違いを感じるのがカルディオリジナルの「黒トリュフポテトチップス」（60g、税込213円）。程よい塩味と黒トリュフの香りが大人の味を感じさせてくれます。知らずに食べた人は、一枚でそのおいしさに驚くことでしょう。

2. 家でフォアグラ！「デュック・ドゥ・ガスコーニュ ア・ラ・ロイヤル フォアグラ入りポークテリーヌ」

輸送技術や冷凍技術が進化し、昔に比べれば家で食べられる食材の幅も広がりました。しかし、それでもフォアグラはなかなか家の食卓には登場しません。それを実現してくれるのがカルディの「デュック・ドゥ・ガスコーニュ ア・ラ・ロイヤル フォアグラ入りポークテリーヌ」（65g、税込598円）です。

フォアグラが20％使われているポークテリーヌで、フォアグラの香りと濃厚な味わいを楽しむことができます。親戚や友人を招く家でのパーティーなどで、さりげなくクラッカーなどと一緒に出すと驚かれることでしょう。

3. 幅広く使えて値段以上の活躍！「トリュフドレッシング＆ソース」

トリュフがストレートに香るのが「トリュフドレッシング＆ソース」（150ml、税込388円）。商品名にドレッシング＆ソースとあるように、サラダにドレッシングとして使うもよし、焼いた肉や冷奴にソースとしてかけるもよし、ゆでたパスタにかけるもよし、と幅広く使うことができます。

4. 濃厚な味わいがクセになる「コーレン イベリコ豚レバーパテ」

スペインで半世紀以上の歴史を持つ畜産・農業協同組合を指す安全の印「コーレン」。「コーレン イベリコ豚レバーパテ」（税込468円）は、イベリコ豚のレバーをスパイスやシェリー酒などで味付けした濃厚な味わいのパテです。

パンにのせたり、クリーム系のパスタに混ぜるのもおすすめ。78gの缶が2個入っているので、少量ずつ食べることができます。

5. 何につけてもおいしい「万能うにソース」

商品名の通り万能なのが「万能うにソース」（235g、税込378円）。しゃぶしゃぶしたお肉のつけダレにしたり、サラダにかけたりしてもいいですし、パスタのソースとしても使えます。香ばしいうにの香りが口いっぱいに広がる本品は、うに好きにはたまらない一品です。


今回ご紹介した5品以外にも、カルディにはさまざまな味を楽しめる商品が多数あります。調味料や食材を少し変えるだけで一気によそいきの味になるので、ぜひ一度お試しください。


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