ピーマン肉詰めの材料ピーマンを丸ごと使って肉詰めにするポリ袋の上から塩を加えた肉をこねるブラックペッパー、玉ねぎみじん切り、卵を加えてさらにこねるピーマンの内側に片栗粉をふる袋の先をカットしてタネをピーマンに詰める強めの中火転がし全体的に焼きいろをつける酒をふりかけ弱火にし蓋をして蒸し焼きにする醤油とみりんを加えて中火にしタレをからめるタレをからめて完成この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。