スシロー「店舗運営方法の一時変更について」(2023年2月3日)
スシロー「店舗運営方法の一時変更」を発表。画像は(※4)より
ここ最近、物議を醸している飲食店での「迷惑行為」。特にその被害は回転寿司店に集中しているが、その理由と回転寿司業界の今後について、回転寿司評論家の筆者が解説する。
スシロー「店舗運営方法の一時変更」を発表。画像は(※4)より
実は迷惑行為がきっかけではない。「脱・回転寿司」を決めた銚子丸に聞く“本当のメッセージ”
スシローも対応に追われる、回転寿司店での「迷惑行為」…その背景と回転寿司業界の今後を考える
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