今回は業務スーパーに18年通う筆者が、安くておいしい、そして時短になる商品を厳選してご紹介。ますます食費が上がりそうな2023年、業務スーパーを上手に活用していきましょう!
さやを剥く手間が時短できる「むき枝豆」
旬の時期に枝つきの枝豆を買って塩ゆでして食べるのはおいしいですが、それ以外の季節は冷凍の枝豆を活用しているという家庭も多いのではないでしょうか。枝豆のさやを剥くのは大変ですが、業務スーパーの「むき枝豆」なら手間要らず。サラダ、混ぜごはん、ポタージュなどさまざまなメニューに活用できます。たっぷり500g入って228円(税込246.24円)という安さも魅力です。
赤・黄・緑の彩りを取り入れられる「冷凍パプリカ」
食卓の彩りに使いたいけれど、お値段が高いうえ、一度の料理で丸ごと1個は必要ないことが多いパプリカ。業務スーパーでは赤・黄・緑の3色入った冷凍パプリカが500g・188円(税込203.04円)で売られています。カットされているので、使いたいときに使いたいだけ使えるのも便利です。本格的な中華料理が簡単に! 「五香粉」
さっとひとふりするだけで本格的な中華料理の味になる業務スーパーの「五香粉(ウーシャンフェン)」。108円(税込116.64円)というお値段ながら、陳皮、シナモン、花椒、フェンネル、八角、クローブと6種類ものスパイスが入っているこの香辛料。から揚げやマーボー豆腐などの味をパパッと決めてくれる優れものです。副菜にもメインにもなる「スモークチキンスライス」
解凍しておつまみにするのはもちろん、何枚かをまとめてメイン料理にしたり、サラダやスープの具材として使うことができたりする業務スーパーの「スモークチキンスライス」は、900g入って925円(税込999円)。小分けして冷凍しておけば、“あとちょっと何かを追加したい”ときに役立ちます。
トースターで台湾夜市の味! 冷凍「薄焼き餅」
新型コロナウイルス感染症の影響による行動制限が緩和されつつあるとはいえ、いまだ海外旅行に行く機会がない方も多いのではないでしょうか。業務スーパーでは、台湾から直輸入した台湾夜市の名物「薄焼き餅」が売られていて、手軽に海外の味を楽しむことができます。「薄焼き餅」には、バジル入り、ほうれん草、青ねぎ入りの3種類があり、いずれも5枚入り398円(税込429.84円)、1枚当たり80円ほど。フライパンやトースターで簡単に焼けるので、朝食や小腹がすいたときにおすすめです。
お得で便利な食品が並ぶ業務スーパー。業務用の大容量のものもあり、それらも上手に使って、値上がり時代の食費節約につなげてくださいね。
※掲載内容は2023年1月24日時点のものです。