今年に入り、カスタードにこだわったスイーツを展開しているローソン。こだわりの「プレミアムエッグ」を使用しているのが特徴で、これまでにシュークリームやプリン、エクレアなどを発売しています。
新作のカスタードスイーツは「プリン」と「ティラミス」が合体!
そんなローソンの気になる新作は、ネーミングもユニークな「埋もれるティラミスプリン」(税込343円)。これまでにも、モンブランプリンのように、プリンにクリームがトッピングされたスイーツはありましたが、ここまでティラミスがたっぷりのっているのは、なかなかのインパクトです!
プリンを覆いつくすほどのティラミス!
プレミアムエッグを使用したこだわりのプリンを覆いつくすように、クリームがこんもりと! かなり深くスプーンを入れないと、プリンに到達できない感じです。
まずは、とろける食感のティラミスを味わって
プリンを覆うようにクリームがのっていて、まさにこれは「埋もれた」状態! ティラミスの部分は、マスカルポーネクリーム、コーヒーシロップを染み込ませた生地、ホイップクリームという構成で、たっぷりのクリームに生地が挟まれているのでとろけるような口どけです。コーヒーのほろ苦さとチーズの風味が混ざり合い、コクのある味わいです。
カスタードプリンは“たまご感”がしっかり
下のプリンはやや固めの食感で、たまごの風味をしっかり感じられる仕立て。上のティラミスがやわらかな口どけなので食感のコントラストが際立ち、プリン単体のおいしさもしっかりと味わえます。
1つで2度おいしくて、ボリュームも満点!
プリン部分もティラミス部分も同じくらいの量があるので、食べごたえは満点! カスタードプリンが主役と思いつつ、実際にはティラミスのおいしさが印象に残り、クリームのおいしさを大事にするローソンらしい味づくりだなあと感じました。ボリューム的にも、お値段的にも、ご褒美的な位置づけで楽しんでいただけるスイーツです。
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