値上げの春は“米”に注目！ご飯に混ぜるだけで簡単にできるカルディの「世界のコメ料理」おすすめ5選

海外旅行に行けなくてもカルディで楽しめる「世界のコメ料理」

コロナ禍で海外旅行もままならない現在、異国の味を楽しむという刺激を求めている人も多いのではないでしょうか。小麦をはじめとする様々な物が値上がりしている現在、お米は令和3年が豊作だったこともあり価格が安定、もしくは下がっているものもあります。

今こそお米をおいしくいっぱい食べてみてはいかがでしょうか。今回は、カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）で買える、「世界のコメ料理」の中からおすすめの5品をご紹介します。
 

1. ひっくり返して盛ると完成！ カルディオリジナル「マクルーベの素」

中東地域の伝統的な炊き込みご飯、マクルーベ。カルディではそんな料理も「マクルーベの素」275円（税込）を使って簡単に作ることができます。

スライスして軽く焼いた茄子を炊飯器の底に敷き詰め、あとは本品と米、水を入れて炊飯するだけ。できあがったら炊飯器の内釜を取り出し、平らなお皿を乗せて一気にひっくり返すとマクルーベが完成します。凝った料理のような見た目もカルディのマクルーベの素なら簡単です。
 

2. もち米で炊いたような食感！ カルディオリジナル「混ぜるだけ中華おこわ」

通常はもち米で炊く中華おこわ。それがカルディオリジナルの 「混ぜるだけ中華おこわ」298円（税込）を使うと、普通に炊いた白米のご飯に本品を混ぜるだけで完成します。まるで、もち米のような食感になる不思議な調味料。冷めてもおいしくいただけます。
 

3. まるで時間をかけて作ったような味、カルディオリジナル「テジクッパ」

炊いたごはんに温めた本品をかけるだけで簡単にクッパができる、カルディオリジナルの「テジクッパ」298円（税込）。豚骨をじっくり煮だした白湯スープにコチュジャンの味が効いています。ご飯が少しだけ残ってしまっているときや、食欲がないときにもおすすめの一品です。
 

4. 出汁がしっかりきいた、カルディで買える「素材がおいしい 帆立ごはんの素」

カルディで買えるもへじの「素材がおいしい 帆立ごはんの素」415円（税込）は、北海道産の帆立を使用した炊き込みごはん用の具材。お米とあわせて本品を炊飯器に入れるだけで、出汁がしっかりきいた帆立ごはんを堪能することができます。
 

5. メスティンで作ってみたい！ カルディオリジナルの「ビストロ パエリア」

炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけで簡単に本格的なパエリアを作ることができる、カルディオリジナルの「ビストロ パエリア」452円（税込）。3月初旬にはカルディオリジナルのメスティンとセットで販売されました（メスティンとのセットはオンラインでは完売）。

上の画像の調理例は、筆者がウインナー、あさり、ミニトマト、イタリアンパセリを加えていますが、本品そのままでも小さく刻んだ具が入っていて十分においしくいただけます。

今回ご紹介したようにカルディには簡単に海外の味を作ることができる品がたくさんあります。ぜひ、おうちで海外の味を楽しんでみてください。