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成城石井の隠れ絶品スイーツ!「自家製サブレ」とは?

バイヤーが厳選した高品質な食品を扱う「成城石井」。数ある商品の中でも、自家製スイーツは特にファンの多いジャンルです。看板商品のチーズケーキ以外にも、隠れた名品がたくさん!今回は、その一部をご紹介します。

笹木 理恵

執筆者:笹木 理恵

おうちグルメガイド

成城石井の自家製スイーツが人気の理由

成城石井のスイーツ

生菓子から焼き菓子まで、バリエーション豊富な成城石井のスイーツ

国内外から厳選した様々な食品が並び、売り場を眺めているだけでも楽しい「成城石井」。直輸入のワインや、種類豊富な輸入菓子、多国籍なオリジナル惣菜など、ここでしか買えない商品がたくさんありますが、なかでも女性に人気なのが、自家製のスイーツやパン。

都内にあるセントラルキッチンで丁寧に手作りされており、そのクオリティの高さは専門店に匹敵するほど。コンビニよりは少し高め、でも専門店で買うよりは少しお得に本格的な味を楽しめる、という絶妙な商品設計に加え、私が気に入っているのは、添加物などの余計な素材をあまり使っていないこと。もともと「自社で調達してきた高品質な食材を使う」ということをコンセプトに掲げているだけあって、安心して食べられる点も魅力です。
 

私のイチオシは成城石井「自家製サブレ」

カカオニブサブレ

「カカオニブサブレ(アーモンド&カシューナッツ)」は、ビターな味わいとサクサク軽い食感が秀逸!

そんな成城石井にはおすすめしたいスイーツがたくさんありますが、私がよくリピートしているのが、自家製のサブレ。常時3~4種類が店頭に並んでいますが、私のお気に入りは定番の「カカオニブサブレ(アーモンド&カシューナッツ)」。初めて食べたときは、そのビターで甘すぎない味わいと、サクサク軽い口どけ、カカオニブのカリカリっとした食感に感動! 1枚1枚が食べごたえのあるサイズながらもたっぷり240g入っているので、お値打ち感も高いです。

一方、「プレーンサブレ(アーモンド&カシューナッツ)」は、バターの風味豊かな生地に、アーモンドとカシューナッツがたっぷり!ナッツの香ばしい風味を楽しめます。「プレーン」の原材料を見ると、小麦粉、バター、砂糖、カシューナッツ、アーモンド、卵のみと、実にシンプル。お値段は、ともに税抜570円。

ちょっとしたラッピングが施してあるので、このまま気軽な手土産としてもよく利用しています。このサブレは成城石井の通販でも購入可能なので、お近くに店舗がない方にもお楽しみいただけますよ。
 

飲み会をおしゃれに演出してくれる「フロマージュ・サレ」

成城石井の「フロマージュ・サレ」

甘くないのでおつまみにも! 成城石井の「フロマージュ・サレ」

最近発見したもう一つのおすすめが、「フロマージュ・サレ」。チーズ風味の甘くないサブレで、さくさくほろほろと軽い食感がお酒のおともにもぴったり。そのままでも十分美味しいですが、クリームチーズなどをディップして自分好みの食べ方も楽しめます。こちらは、お値段380円(税抜)とさらにリーズナブル。飲み会などにちょっと気の利いた差し入れとして、重宝しそうです。

■DATA
成城石井
カカオニブサブレ(アーモンド&カシューナッツ)・プレーンサブレ(アーモンド&カシューナッツ) 各570円(税抜)
フロマージュ・サレ 380円(税抜)

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