コーヒーや輸入食品で人気のショップ・カルディ(KALDI)
カルディのオーガニックフードが大集合
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※料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。
※紹介している商品は売り切れ・販売終了の場合がございますので、ご了承ください。
カルディおすすめオーガニック食品:バードフレンドリーコーヒー
左:バードフレンドリーコーヒー ダークロースト(200g) 税込999円、右:カフェカルディ バードフレンドリー(R)ブレンド(カートカン)125ml×3本 税込288円
この栽培方法なら、森で生活する渡り鳥たちは、住まいを追われることなく安心して過ごせます。カルディはプレミアム価格でこのコーヒーを買っているので、生産者の支援にもなります。
今回ガイドはアイスとホットのカフェラテを作って飲むためにダークロースト(深煎り)のコーヒー豆を選びました。コーヒーの苦みがミルクと好相性で、とてもおいしいです。カートカンもほどよい苦みと甘みが気に入りました。
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カルディおすすめオーガニック食品:お茶類も充実
左:ヨギティー オーガニックオリジナル 税込598円、右:カーミエン オーガニックルイボスティー 40p 税込498円
ヨギティーは、アメリカに本部を持つアーユルヴェーダに根ざしたハーブティーのブランド。こちらの「オーガニックオリジナル」は、シナモンやカルダモンなどのスパイスの香り・刺激がしっかり伝わるハーブティーです。ハチミツやミルクを入れてチャイ風に飲んでも美味しかったです。
オーガニックルイボスは南アフリカ産のノンカフェインのお茶。お湯を入れて熱いお茶として飲むだけでなく、水出しもできるのでこれからの季節、重宝しそうです。
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カルディおすすめオーガニック食品:ハチミツ・アガベシロップ
左:ナチュロニー オーガニックアマゾンハニー(ミントハニー) 375g 税込698円、右:メキシコ オーガニックアガベシロップ ゴールド 330g 税込1008円
オーガニックアガベシロップは、メキシコの砂漠で育つサボテン、アガベ(リュウゼツラン)の蜜を手作業で集めて煮詰め、作られています。砂糖やはちみつの代わりに気軽に使える、便利なシロップです。サボテンの独特の香りがありますが、使えば使うほどその香りに慣れ、虜になっていきます。
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カルディおすすめオーガニック食品:こだわりのお酢とレモン果汁
左:ビオカ 有機レモン果汁ストレート100% 360ml 税込468円、右:飯尾醸造 純米 富士酢 360ml 税込594円
富士酢は、無農薬で育てられた米を丁寧に醸造して作られた醸造酢です。小学生と幼稚園児の子どもたちに「いつものお酢との違いは?」と聞いたところ「香りが良い」と即答しました。酸味もほどよく、お米や野菜に少しかけるだけでも美味しくいただけます。
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カルディおすすめオーガニック食品:リーズナブルな価格のオリーブオイルと塩類
左:カルボネール オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 229g 税込398円、右:南の極み 本生海塩(天日塩)ボトル 500g 税込179円
塩も、世界各国の海の塩が揃っています。中でもガイドのおすすめはオーストラリア産の「南の極み」という天日塩。オーストラリアの日光をたっぷり浴びて作られた、海を身近に感じられる味が気に入っています。
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カルディおすすめオーガニック食品:マスタードとソース
左:高橋ソース オーガニック中濃ソース 180ml 税込298円、右:スパイスコート オーガニック イエローマスタード 227g 280円
アメリカ産のオーガニックマスタードは、全て有機栽培の原材料から作られたマスタードです。辛み・酸味がマイルドで、マスタードやターメリックなどの香りをしっかりと感じられます。ホットドッグはもちろん、サラダやお肉料理のトッピングなど、さまざまな料理に活用できます。お値段もお手頃です。
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カルディおすすめオーガニック食品:松田のマヨネーズ
ななくさの郷 松田のマヨネーズ 甘口 300g 税込493円
「松田のマヨネーズはおいしい」という噂を十年ほど前から耳にしたものの、今まで試したことがなかったので、今回カルディで見つけて買ってみました。口にすると子どもたちは大絶賛。一般的なマヨネーズとの違いを聞いたところ「卵の味を最後にしっかり感じられる。すごくおいしい!」と言っていました。袋には平飼いの卵、オーガニック純りんご酢などの原材料の詳しい説明が書かれており、マヨネーズ作りへの情熱を感じます。
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カルディおすすめオーガニック食品:選べるオーガニックワイン
グリーン・フィン メルロー 税込1382円
カルディおすすめオーガニック食品:スーパーフード
ファンダメンタルズ オーガニック チアシード 226g 税込398円
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いかがでしたか? カルディには、値段も比較的お手頃でおいしいオーガニック商品が、世界中から集められています。宝探し気分で、ぜひお気に入りを見つけに行ってくださいね。