簡単お菓子レシピ/ゼリー・プリンのレシピ

ヨーグルトで作るティラミスのレシピ!簡単かつヘルシーなデザート

カロリーの高いマスカルポーネチーズの代わりに、水切りヨーグルトでつくるヘルシーなティラミスのレシピ・作り方をご紹介いたします。練乳を混ぜて、クリーミーな味わいに仕上げた簡単クールデザートです。水切りだけしておけば、作業時間わずか10分でできあがり。

小松 喜美

執筆者:小松 喜美

お菓子・イギリスガイド

ヨーグルトで作るティラミスのレシピ!簡単かつヘルシーなデザート

所要時間:10分

カテゴリー:スイーツティラミス

水切りヨーグルトで作る、ヘルシーで簡単なティラミス

水切りヨーグルトに練乳を混ぜて作る、滑らかでクリーミー、低カロリーなティラミス。前日に水切りだけしておけば、作業時間わずか10分でできあがり。

コーヒーを染み込ませたフィンガービスケットと重ねると、見た目もおしゃれなヨーグルトティラミスが楽しめます。
 

簡単水切りヨーグルトティラミスの材料(プリンカップ3個分)

簡単水切りヨーグルトティラミス
ヨーグルト450g
練乳大さじ4
ビスケット12本(フィンガービスケット)
エスプレッソコーヒー大さじ3
カカオパウダー適宜

簡単水切りヨーグルトティラミスの作り方・手順

水切りヨーグルトの簡単ティラミス

1ヨーグルトを水切りする

ボウルとストレーナー(ザル)を重ね、ストレーナーにペーパータオルを敷きます。ヨーグルトを入れて、冷蔵庫で半日ほど置いて水切りします。
ボウルとストレーナー(ザル)を重ね、ストレーナーにペーパータオルを敷きます。ヨーグルトを入れて、冷蔵庫で半日ほど置いて水切りします。

2ビスケットにコーヒーをかける

フィンガービスケットをプリンカップに入れ、全体に染み込むようにエスプレッソコーヒーをかけます。
フィンガービスケットをプリンカップに入れ、全体に染み込むようにエスプレッソコーヒーをかけます。

3ヨーグルトに練乳を混ぜる

ヨーグルトをボウルに入れ、練乳を加えて、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜます。
ヨーグルトをボウルに入れ、練乳を加えて、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜます。

4ヨーグルトクリームとビスケットを重ねる

フィンガービスケットの上にヨーグルトクリームを重ね、もう一度、フィンガービスケット、ヨーグルトクリームの順に重ねます。
フィンガービスケットの上にヨーグルトクリームを重ね、もう一度、フィンガービスケット、ヨーグルトクリームの順に重ねます。

5カカオパウダーをふるう

上からカカオパウダーをふるい、できあがりです。
上からカカオパウダーをふるい、できあがりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

エスプレッソコーヒーがない場合は、濃いめにいれたインスタントコーヒーでも代用できます。ビスケットにコーヒーが染み込んだ方が全体がなじむので、作った後に冷蔵庫で冷やすとよりおいしくなります。どうぞお試しくださいね。

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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