ファミマとサークルKサンクスの中華まん、経営統合でどうなった?
今年はコンビニチェーンごとの中華まん試食&紹介、今回は新潟市内のファミリーマートとサークルKサンクスで2016年11月下旬に購入できた10品を紹介いたします。ファミリーマートとサークルKサンクスはこの秋から経営統合され、ユニー・ファミリーマートホールディングス配下のコンビニチェーンとなりました。
『ファミマプレミアム肉まん』がサークルKサンクスでも販売されるとのアナウンスがあり、この2つのコンビニチェーンで同じ中華まんを販売しているのかを調べました。ファミリーマートは主に井村屋製、サークルKサンクスは主にマルハニチロ製を販売しており、共通の何品かを両チェーンで取り扱っていました。そのため、今回は製造メーカーも明記したいと思います。
まずは、両コンビニチェーンで販売している品から紹介します。
ファミマプレミアム肉まん
ファミマプレミアム肉まん
こちらの特徴は写真のとおり、圧倒的なボリュームの具です。皮も具も硬めなので、食べごたえ十分です。
ファミリーマートというと、弁当やスイーツにも大盛の品があり、どちらかというと男性向けの品が多いですが、この品もボリュームや食感からして、男性向けの品といえるでしょう。
月島もんじゃまん
月島もんじゃまん
もんじゃ焼風の具なので、ソース味の中華まんです。具の中に餅が入っていることもあり、粘り気のある具になっています。皮ももちもちしており、ソース味が意外に合います。
豚マヨまん
豚マヨまん
豚肉にマヨネーズソースと甘辛たれを合わせています。マヨネーズの香りが香ばしいです。マヨネーズソースと甘辛だれゆえなのか、とろみのある具になっています。
大きさの割にカロリーがあるので、マヨラーの皆さんやエネルギーが欲しい人向けでしょう。
ここからはサークルKサンクスのみの販売商品をご紹介します。
肉まん
肉まん(サークルKサンクス)
ふわふわの皮にシャキシャキ感のある具の組み合わせです。パッカーンした後に電子レンジで加熱したからかもしれませんが、肉汁は少なめに感じました。
CoCo壱番屋監修チーズカレーまん
CoCo壱番屋監修チーズカレーまん(サークルKサンクス)
ココイチ監修のカレーまんです。食べはじめはマイルドな辛さですが、後味がピリっとするところはココイチカレーと同じです。具に入っているチーズもよく伸び、カレー味に合っています。
ココイチのカレー同様、老若男女を問わないカレーまんだと思います。
ピザ職人、山本尚徳監修ピザまん
ピザ職人山本尚徳監修ピザまん(サークルKサンクス)
東京・中目黒の人気ピザ店『ダ・イーサ』店主の山本尚徳さんが監修したピザまんです。チーズが具の約30%を占めています。ピザまんには珍しくコーンが入っています。
他社のピザまんと比べると、トマトの味は強くありませんが、皮と具のバランスが良いので、おいしく食べられます。
以下からはファミリーマートのみの販売商品をご紹介します。
牛カルビまん
牛カルビまん(ファミリーマート)
熟成発酵生地を使用しており、牛肉は甘めに味付けしてあります。焼き肉風の濃い味付けなので、ガッツリ食べたい男子向けの味付けではないでしょうか。
チーズカレーまん
チーズカレーまん(ファミリーマート)
前述のCoCo壱番屋監修チーズカレーまんと比べると辛くありません。野菜の味が強く、家庭で作るカレーの味に近いです。お子様向けのカレーまんだと思います。
北海道産小豆のこしあんまん
北海道産小豆のこしあんまん(ファミリーマート)
北海道十勝産小豆100%使用のあんまんです。井村屋製品だけあってアンコの滑らかさや風味はピカイチです。甘さ控えまでゴマの風味も強く、満足感は高いです。
実はこのこしあんまん、カロリーはファミマプレミアム肉まんよりあります(ファミマプレミアム肉まんは270kcal)。即効でエネルギーを補給したいときはお勧めです。
北海道産小豆のつぶあんまん
北海道産小豆のつぶあんまん(ファミリーマート)
こちらも北海道十勝産小豆100%使用です。アンコに残っている小豆の粒もおいしいです。こしあんとは違ったアンコのおいしさがあり、もちもちとした皮にアンコがマッチしています。アンコ好きな人は、こしあんまんにするか、つぶあんまんにするか、悩んでしまうことでしょう。
ガッツリ食べるか、バラエティを楽しむか
以上、ファミリーマートとサークルKサンクスの中華まんを紹介いたしました。共通で販売している品もありますが、ファミマ(井村屋製品)はボリュームが欲しい人、サークルKサンクス(マルハニチロ製品)はバラエティを楽しみたい人向けの品だと思います。
今シーズンはサークルKサンクスのファミマへの転換過渡期なので、共通販売品と独自販売品がありますが、来シーズンはどうなるのかも気になるところです。
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