2/3 MARINE & WALK YOKOHAMA 注目スイーツ情報 [スイーツ・デザート] All About

MARINE & WALK YOKOHAMA 注目スイーツ情報(2ページ目)

2016年3月4日、海に面した開放的な空間に「MARINE & WALK YOKOHAMA（マリンアンドウォークヨコハマ）」がグランドオープン！セレクトショップなどインポートブランド25店舗の中から、スイーツ関連の情報をご紹介します。青い海に浮かぶ白い船を眺めながらのんびりくつろげるカフェもあり、心地よい時間を過ごせるお店が色々ありますよ。できたてのサックリとしたアップルパイが楽しめるパイ専門店などご紹介します。

食のセレクトショップ「THE MART AT FRED SEGAL」

THE MART AT FRED SEGAL店頭

ロサンゼルスに1961年に創業した「Fred Segal」は、ライフスタイル全般を提案するセレクトショップ。昨年2015年4月に代官山の「LOG LOAD」にも初登場して話題を呼びましたが、「MARINE & WALK YOKOHAMA」の「Fred Segal」内にも食のマーケットである「THE MART AT FRED SEGAL」ができました！

オーガニックにこだわった食材などが並ぶ

オーガニック＆ローフードの先進エリアであるアメリカ西海岸のカジュアルなフードやグルメコーヒーなどが店内に並びます。

この「THE MART AT FRED SEGAL」内で注目スイーツ、京都発「HANDELSVAGEN（ハンデルスベーゲン）」とポートランド発「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS（カムデンズ　ブルースタードーナツ）」をご紹介しましょう。

京都発アイスクリーム専門店「HANDELSVAGEN（ハンデルスベーゲン）」

「HANDELSVAGEN」　ハンデルスベーゲン

国産の素材をふんだんに使用して、牛乳、生クリームは北海道産、果物、ハーブなど多くを国内の提携農場から取り寄せ、すべてを手作りにこだわりました。店内に併設された厨房で毎日つくられています。チョコレートはベルギー、ピューレはフランス産を使用。

今の季節限定でおすすめなのが「あまおう」をつかったアイスクリームたち。
中でも「あまおうソルベ」はあまおう苺をそのままシャーベットにしたようなフレッシュな味わい。芳醇な苺の香りが口いっぱいに広がります。

他にも京都老舗上林「龍の影」の抹茶を使用した、抹茶の繊細な香りをアイスクリームに閉じ込めたような一品もあります。

▼詳しくはこちら
「HANDELSVAGEN」ハンデルスベーゲン

ポートランド発ドーナツ専門店
「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS（カムデンズ　ブルースタードーナツ）」

「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS」（カムデンズundefinedブルー☆ドーナツ）

「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS」（カムデンズ　ブルー☆ドーナツ）

フレッドシーガル代官山店内に昨年4月にOPENして行列ができたドーナツ専門店「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS」が「MARINE & WALK YOKOHAMA」内のフレッドシーガル内にも登場。
もはやドーナツの域をこえているユニークなドーナツが並びます。

コアントロークリームブリュレ380円（税別）など、人気のドーナツも。

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ストロベリー　ローズ　グレーズ　410円（税別）

「MARINE & WALK YOKOHAMA」のオリジナルフレーバーは、「ストロベリー　ローズ　グレーズ」。チョコレートのドーナツに苺とバラのグレーズで仕上げはゴールドダストで贅沢にコーティングしています。

▼ドーナツの詳しい情報はこちら
「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS」カムデンズ　ブルースタードーナツ（ログロード代官山店）