スイーツ・デザート/デパ地下・商業施設のスイーツ

新生!EXITMELSA(イグジットメルサ)注目スイーツ3選(4ページ目)

銀座四丁目交差点から徒歩1分の好立地に2015年9月18日(金)、「EXITMELSA(イグジットメルサ)」がグランドオープンします!カステラの老舗「銀座 文明堂」が手掛けるカフェや、行列ができる「RACINES」と「九州パンケーキ」のコラボレーションで生まれた絶品パンケーキなど、話題になること間違いなしのスイーツたちをご紹介します。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド


RACINES MARKET(ラシーヌ マーケット)

RACINES MARKET

RACINES MARKET

RACINESの自然派マーケットでは『自然派食料品をもっと身近に』をテーマに、日々の食卓に自然派の手作り食品を提案しています。私も大好きなドレッシング、焼菓子のフリアン、オーガニックグラノーラ、ハーブオイルなどが販売されています。商品は全て自家製です。

フリアン

フリアンundefined200円~

フリアン 200円~(税抜)

BOXに入れて手土産に!

BOXに入れて手土産に!

銀座のお店の厨房で、毎日焼き上がるフリアン。朝・夕には、焼きあがる香りが店舗いっぱいに広がるそうです。
契約酪農家の北海道バターを、焦がしバターにして生地に加え、皮つきのアーモンドプードルが入っていて、コクのある生地がベースになっています。
味わいは「プレーン」(200円)、「抹茶大納言」(220円)、「クランベリー クリームチーズ」(220円)と季節限定の「さつま芋」(220円)、「栗」(220円)※すべて税抜価格

どれも美味しいのですが、生地のおいしさを楽しむならプレーンがオススメ。
「さつま芋」は、ゴロゴロと角切りのサツマイモに、ゴマが加わり大学芋のような味わいが楽しい。
「クランベリー クリームチーズ」は、クリームチーズの角切りが中心にはいっていて、温めるとよりおいしそう。
色々と詰め合わせてBOXにして、手土産にしてもいいですね!

オーガニック グラノーラ

Bottle 200g 1000円/400g 1800円 Packundefined 200g 840円 /400g 1600円

Bottle 200g 1000円/400g 1800円
Pack  200g 840円 /400g 1600円
※すべて税抜価格

体の調子や好みの味によってカスタマイズできるグラノーラ。
3種類のオートミールをベースに、12種類のトッピングの中から2~4種選ぶことができます。トッピングはコケモモやイチジクなどのドライフルーツや、ヒマワリの種、カシューナッツ、胡桃などのナッツ類から選ぶことができます。

免疫力をアップが期待できる、生きた酵素の生ココナッツオイルを使用したオートミールに、疲労回復効果の「カシューナッツ」と美肌効果の「ヒマワリの種」、貧血予防の「イチジク」とビタミンEが豊富な「コケモモ」を加えてみたいと思いました!

個人的にもGRIP社長の金子さんが手掛けるお店のファンなので、今後も楽しみです。近々また伺いたいと思っています!

SHOP DATA

RACINES MARKET(ラシーヌ マーケット)
東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA地下1F
03-6264-5801
11:00‐20:00
http://shop.racines-market.com/


<関連記事>
銀座イグジットメルサに新規オープン「Restaurant Air」


  • 前のページへ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます