新生！EXITMELSA(イグジットメルサ）注目スイーツ3選(4ページ目)

RACINES MARKET（ラシーヌ マーケット）

RACINESの自然派マーケットでは『自然派食料品をもっと身近に』をテーマに、日々の食卓に自然派の手作り食品を提案しています。私も大好きなドレッシング、焼菓子のフリアン、オーガニックグラノーラ、ハーブオイルなどが販売されています。商品は全て自家製です。

フリアン

銀座のお店の厨房で、毎日焼き上がるフリアン。朝・夕には、焼きあがる香りが店舗いっぱいに広がるそうです。
契約酪農家の北海道バターを、焦がしバターにして生地に加え、皮つきのアーモンドプードルが入っていて、コクのある生地がベースになっています。
味わいは「プレーン」（200円）、「抹茶大納言」（220円）、「クランベリー　クリームチーズ」（220円）と季節限定の「さつま芋」（220円）、「栗」（220円）※すべて税抜価格

どれも美味しいのですが、生地のおいしさを楽しむならプレーンがオススメ。
「さつま芋」は、ゴロゴロと角切りのサツマイモに、ゴマが加わり大学芋のような味わいが楽しい。
「クランベリー　クリームチーズ」は、クリームチーズの角切りが中心にはいっていて、温めるとよりおいしそう。
色々と詰め合わせてBOXにして、手土産にしてもいいですね！

オーガニック グラノーラ

体の調子や好みの味によってカスタマイズできるグラノーラ。
3種類のオートミールをベースに、12種類のトッピングの中から2～4種選ぶことができます。トッピングはコケモモやイチジクなどのドライフルーツや、ヒマワリの種、カシューナッツ、胡桃などのナッツ類から選ぶことができます。

免疫力をアップが期待できる、生きた酵素の生ココナッツオイルを使用したオートミールに、疲労回復効果の「カシューナッツ」と美肌効果の「ヒマワリの種」、貧血予防の「イチジク」とビタミンEが豊富な「コケモモ」を加えてみたいと思いました！

個人的にもGRIP社長の金子さんが手掛けるお店のファンなので、今後も楽しみです。近々また伺いたいと思っています！

SHOP DATA

RACINES MARKET（ラシーヌ マーケット）
東京都中央区銀座5-7-10　EXITMELSA地下１F
03-6264-5801
11:00‐20:00
http://shop.racines-market.com/


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