知る人ぞ知る観光名所、イギリス、ピーク地方の厳選ホテル

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英国田園風景:ピーク地方の景色

田園風景の中に佇む、いかにも英国的で中世の歴史を感じる素敵なカントリーホテルに滞在するのはイギリス旅行の醍醐味。今回はそんなイギリスの田舎風景を満喫できる、とっておきのカントリーホテルを2軒紹介します。場所は、英国内では湖水地方と並び称される観光名所、ピーク地方(Peak District)です。

部屋の窓から地平線。4つ星ホテルのキャベンディッシュ・ホテル

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Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)入口

1軒目は、チャッツワース・エステイトに位置する4つ星ホテル、Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)。デヴォンシャー公爵夫妻が運営するこのホテルの歴史は古く、デヴォンシャー家の所有物となった1830年代以前から、この場所にあったそうです。1975年に大改築が行われて、ほぼ今の形となりました。英国カントリーホテルならではのアンティーク家具に囲まれた歴史を感じさせる落ち着いた佇まい、部屋の窓から一望できる田園風景と地平線の景色、ガイドはホテルに到着後、その雰囲気に一瞬で恋に落ちました。部屋の数は23と別宅のスイートルーム。ホテル内には300を超える絵画が飾られており、優雅な滞在を彩ります。

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Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)の外観

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ホテルに入ってすぐのエントランスルーム。アンティーク家具、絵画、そして暖炉もあり、落ち着けます。

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部屋へ続く階段

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ホテルの一室。快適な空間。窓からは絶景の英国田舎風景が楽しめます。

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英国田園風景に囲まれて迎える夕暮れ時。静かで美しい一瞬に時間を忘れます。


厳格な賞を受賞しているレストランで舌鼓

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ホテル内のレストラン「The Gallery」

Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)
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Oven Roasted Sea Trout(オーヴン・トーステッド・シー・トラウト:トラウト《サケの一種》のオーブン焼き)

では、 厳しい基準で知られるレストラン評価の「AAロゼット」2つを受賞するレストラン「The Gallery」での食事も楽しみの1つ。地元でとれた新鮮な食材を使った英国田舎風の創作料理が味わえます。ワインも常時70種類以上揃っています。夕食時のドレスコードは“スマートカジュアル”。朝食時のドレスコードはありません


〈DATA〉
Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)
住所:BASLOW BAKEWELL DERBYSHIRE DE45 1SP
電話:+44 (0) 1246 582311
Email: info@cavendish-hotel.net
その他:無料Wi-Fi完備

ロンドンからのアクセス(一例)約2時間半:【電車約1時間45分】London St Pancras(ロンドン・セント・パンクラス)駅→Chesterfield(チェシャーフィールド)駅 【バス約30分】Chesterfield, Railway Station(チェシャーフィールド・レイルウェイ・ステーション)駅→Baslow, Church(バスロー・チャーチ)駅 【徒歩10程度】Baslow, Church(バスロー・チャーチ)駅→Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)

マンチェスターからのアクセス(一例)約1時間半:【電車約50分】Manchester Piccadilly(マンチェスター・ピカデリー駅)駅→Sheffied Centere(シェフィールド・センター)駅、【バス約30分】Sheffied Centere(シェフィールド・センター)駅→Baslow, Nether End(バズロー・ネザーエンド)駅、【徒歩10程度】Baslow, Nether End(バズロー・ネザーエンド)駅→Cavendish Hotel(キャベンディッシュ・ホテル)