主計町茶屋街の芸妓が贔屓にする、こだわりの老舗和菓子処
1階が店舗、2階は工房になっています。気さくな女将さんが迎えてくれますよ！
村上の「ふくさ餅」の約半分の大きさながら味は負けていません！滑らかな餡がほんとに美味です。
しっとりと優しい甘さでこれぞ上生菓子！という美味しさ。ひがし茶屋街にある和カフェ「素心」でも食べられます。
■はやし
住所：〒920-0908 金沢市主計町1-10
TEL：076-231-7517
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜日
こぼれ聴こえてくる太鼓や三味線の音色に酔いしれながら一献
バーがある主計町茶屋街の裏路地は花街の情緒が色濃く残る場所。映画「舞妓Haaaan!!!」の撮影も行われました。
よく知られている通り、お茶屋は一見さんお断りが原則。当然馴染み客と同伴か紹介者がいないとお茶屋遊びはできませんが、最近では誰でも利用できるバーを併設しているお茶屋も増え、Bar 一葉（ひとは）もその1つ。
お茶屋 一葉の2階を改装し、2010年5月にオープンしたバーで、そこの息子さんがマスターとして切り盛りしています。マスターが若いこともあって周りのスタッフも若くフレンドリー。
居心地も雰囲気もよく、女性1人でも気軽に入れる上、価格もリーズナブルでお通しを合わせて1人3,000円程度で飲むことができます。以前は金沢でも知る人ぞ知る隠れ家的バーだったのですが、今では平日でも満席になるほどの人気店です。
■Bar 一葉
住所：〒920-0908 金沢市主計町1-5
TEL：076-222-1108
営業時間：19:00～26:00
定休日：日曜日、祝日
