2015年版 新宿ランチブッフェ ベスト5(6ページ目)

畑の厨 膳丸 新宿店

京王フレンテ新宿3丁目7階の和食店。ランチブッフェは「畑のお昼」と謳われており、野菜ソムリエ 古沢恭平 調理長による野菜メニューが好評を博しています。

手作りの和食が中心

• サラダ
  豆腐、ダイコン、キャベツ、トマト、ニンジン、タマネギ、キュウリ、グリーンサラダ
• ドレッシング
  ごましょうゆ、中華、サウザンアイランド、レモン、青じそ
• ご飯、スープ
  白米、きのこごはん、漬物3種、お味噌汁、ハヤシライス
• 梅カツオひじき
• なめらかポテトグラタン
• 茄子といんげんの揚げびたし
• 煮カボチャ
• 鮭の柚子味噌焼き
• 豚とキャベツの塩麹炒め
• 肉じゃが
• アジフライ
• 天麩羅
  竹輪、蓮根、さつまいも、穴子
• そば
  冷たい麺つゆ、温つゆ

体に優しい手作りの和食が中心です。きのこごはんはシメジなどのキノコがたっぷり。なめらかポテトグラタンはドフィノアのようにジャガイモのおいしさをストレートに楽しめ、鮭の柚子味噌焼きは濃厚な味噌と柚子の香りがよいコントラストです。天麩羅はそばに載せて食べてもよいでしょう。

ヘルシーな野菜しゃぶしゃぶ

• 人参
• 小松菜
• 白菜
• 青梗菜
• 水菜

特におすすめしたいのが、野菜しゃぶしゃぶです。セルフクッキングとなっており、自分でしゃぶしゃぶして食べます。無農薬ゆずを使ったスープで品よく仕上がります。

デザートまでおいしく

• フルーツポンチ
• ドーナツ
• パンケーキ
• ソース類
  はちみつ、チョコ、マーガリン、ジャム

パンケーキはソース類が豊富なので楽しめます。特撰抹茶、玄米緑茶、特選玉露茶、ジャスミン茶と料理にもデザートにも合うお茶が用意されているのは嬉しいです。

■畑の厨 膳丸 新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿3丁目 7F
TEL：03-3225-3038
実施時間：11:30～15:00（L.O. 14:00）
制限時間：平 なし、土日祝 90分
値段：平 1000円、土日祝 1100円 ※税込
アクセス：「新宿三丁目」駅より徒歩1分
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://r.gnavi.co.jp/g068201/

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