ヒルトン東京2階「TSUNOHAZU」に
オープンしたグリルレストラン 

外観

外観

ヒルトン東京2階フロア「TSUNOHAZU」が2014年10月31日にオープンし、とても賑わいをみせています。日本料理 十二颯、中国料理 王朝、メトロポリタングリル、バー&ラウンジ ZATTA、パティスリー FILOUといった魅力的なレストラン・バーやパティスリーが一挙にオープンしました。

この中のメトロポリタングリルが、2014年11月15日から「メトロポリタン・ウィークエンドブランチ」と謳われた豪華なブランチブッフェを開始しました。ブッフェ形式とオーダー形式がハイブリッドされた他にはないスタイルであることや、グリルレストランがブランチを行っていることは興味深いです。

どのようなブッフェであるのか、詳細をご紹介しましょう。