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東京ホテル2014年おすすめクリスマスケーキ vol1(画像)(44ページ目)

更新日：2014年10月28日

下井美奈子

スイーツガイド

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パティシエ小野澤誠氏

パティシエ小野澤誠氏

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ホテル1 階、中央通りに面したカフェ

サンルームのように明るい光が差し込む新設されたカフェエリア

左／武藤修司シェフ　右／サンタクロース

Flocons de Neige＜フロコン・ド・ネージュ＞15cm 6,000 円（税別）

Mon Beau Sapin＜モン・ボー・サパン＞18cm 8,000 円（税別）

B?che de No?l＜ブッシュ・ド・ノエル＞16ｃｍ 4,800円（税別）

G?teau de Fraise de No?l ＜ガトー・ド・フレーズ・ド・ノエル＞ 15cm 5,400円／12cm 4,400円（税別）

トライアングルクリスマス　18cm　6,000 円（税別）

ブッシュドノエル（パーティー用）30cm　￥30,000（税別）限個定１５個

クリスマスストロベリーショートケーキ　9cm/12cm/15cm・3,000 円/4,500 円/6,000 円（税別）

モンブラン　15cm　6,000 円（税別）

クリスマスツリー（高さ約20cm）　6000円（税別）

【新作】サパン・ド・フレーズ（18cm×14.5cm）5000円（税別）

【新作】モンブラン（直径15cm）3700円（税別）（ケーキ画像）

ブッシュ・ド・ノエル（8cm×17cm）　3800円（税別）

クリスマスリース　18cm　3600円（税別）

クリスマスショートケーキ（8cm×12cm）　2300円（税別）

ノワール　5cm×14cm　2700円（税別）

ペストリー・ベーカー料理長　佐藤浩一(ひろかず)氏

ベーカリー＆ペストリーシェフ　窪田修己氏

エモーション　 18×H26cm 14,040 円（税込）

Bonnet de P?re No?l ボネ・ド・ペール・ノエル　17×H25cm 8,640 円（税込）

Couronne de No?l クロンヌ・ド・ノエル　15×H4.5cm 4,104 円（税込）

Sph?re スフェール 9×19×H10cm 4,104 円（税込）

エベーヌ 1 6×7.5×H7.5cm 4,860 円（税込）

ストロベリー・ショートケーキ12×H8.5ｃｍ 4,320 円 / 15×H8.5ｃｍ 5,400 円（税込）

Mont-Blanc モンブラン 21×10×H13cm 5,940 円（税込）

（左から）ボーネン・シュトーレン／シュトーレン／キャラメル・シュトーレン

ブッシュドノエル　16cm　 4,300 円（税込）

キャレオポワール 12cm　3,900 円（税込）

カフェマロン 12cm　4,500 円（税込）

クリスマスショートケーキ 15cm　4,300 円（税込）

パネトーネ 2,500 円（税込）

クリスマスミートパイ18cm　　5000円（税込）

リーガロイヤルホテル東京　シェフパティシエ　石和　悟氏

「L'oiseau bleu（ロワゾブルー）～愛を運ぶ鳥～」　15×22cm　12000円（税込）

「ノエル・ショコラバナーヌ」18×10cm　4200円（税込）

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