バーベキュー（デイキャンプ）に必要なグッズとは？(2ページ目)

• ダッチオーブン

バーベキュー料理の幅が、ぐんと広がります。鍋として、オーブンとして、グリルとして、様々な料理が可能な万能鍋です。バーベキューグリルはどこでもだいたいレンタルできるので、ダッチオーブンを常備しておくのはいかがでしょうか。ちなみに、家のコンロでも使えるものがあるので日常的に楽しむことも可能。

• プラスアルファ

バーベキューのとき、冷たい飲み物はたいていなんとかなりますが、困るのは温かいものを飲みたいとき。お湯を沸かすためのやかんや鍋などがあると便利です。粉末のスープやコーヒー紅茶など、温かい飲み物の用意をしておくと、バーベキューを長い時間楽しむことができます。バーベキューしながら冷たいビールが飲みたい！　そんなときのためのクーラーボックスや保冷バッグも用意しておきましょう。

バーベキュー会場で見かけた、個性的なグループ

都内のキャンプ場の中では比較的バーベキューに慣れた人が多く集まる「荒川岩淵緑地バーベキュー場」（東京都北区）にて家族バーベキューを楽しんでいるグループを取材してみました。

• 小さな七輪でも、本格ステーキ！

おいしそうなステーキを発見！　男性二人組のこのグループ、小さな七輪の上に、はみ出す大きさの網を乗せ、その上においしそうなステーキが、今まさに焼けたところ。炭火焼だから、小さな七輪でも本格グリル料理が味わえます。

• 打楽器の心地よいリズムが人々を巻き込んで…

会場内に、ひときわ大きなグループを発見。いくつもの打楽器を囲んで心地よいリズムが刻まれています。聞けば、大使館の交流イベントなんだとか。会場内にいるほかのグループの人たちも巻き込んで、希望者は楽器をいっしょに演奏できるというワークショップスタイルのバーベキューを楽しんでいました。

バーベキューの魅力とは

アウトドアの代名詞ともいえるバーベキュー。野外で食べる料理は、なぜかとてもおいしいですよね。しかも、みんなで作った料理ならなおさら、その味はいつまでも忘れられない記憶になるでしょう。家族で楽しむのはもちろん、気の合う友人と、会社の仲間と、サークル仲間や地域の集まりなど、どんな人たちとでも大いに楽しむことができ、参加したグループ内だけでなく、その場に集まるすべての人を仲良くさせてしまうのですから、コミュニケーション手段としても最大限に活用していただきたいものです。