東新宿 「小次郎」のオムタマチャーハン
メニューの表記がオムライスではないが、まさに中華料理屋のオムライスともいえるのが、「ラーメン餃子館 小次郎 新宿店」のオムタマチャーハン。店頭に写真入りで紹介されていたオムタマチャーハン。おもわず、入店し、たのんでみた。
中身は普通にチャーハン。それを玉子で包んでいるわけで、ごくシンプルな料理だけれど、予想した味よりもかなり美味かった。チャーハンのオイリーな部分を玉子が吸収してくれるからだろうか、思わぬ相乗効果に感激だ。しかし、考えてみたらケチャップライスじゃないからやっぱりこれはオムライスじゃないね。
というわけで、中華料理屋のオムライスを食べ続けたけれど、ひとつ気がついたのは、こういった町中華には「カツ丼」や「カレーライス」といった中華料理ではないものもメニューに入っているということ。今度はそのあたりも攻めてみようかな。