目黒のデザインホテルから日本橋へ
目黒通りの古いホテルをリノベーションして2003年に誕生したデザインホテルCLASKA(クラスカ)のコンセプトは、現代日本で「どう暮らすか」。2008年のリニューアル時にはその美意識に基づいて洗練されたダイニング&カフェ「kiokuh」、ギャラリー&ショップ「DO」をオープンし、国内外に「たとえ交通至便ではなくとも、時を過ごすならクラスカでなければ」というファンを広げてきました。
どう暮らすか、どう食べるか
2014年3月にはコレド室町3内に80坪の広々とした日本橋店が誕生。職人の手仕事から生まれる工芸品とデザイナーによる最新のプロダクトが肩を並べる空間に、カフェ&キッチン「DO TABELKA(ドー タベルカ)」を併設し、食を軸に上質で心地よいライフスタイルを提案します。食と心身の健康との関わりが意識されるいま、私たちは何をどう食べるか? DO TABELKAの提案は、日本人が古くから慣れ親しんできた一汁三菜でした。
メニューの詳細は次ページでどうぞ。
shop data
DO TABELKA(ドー タベルカ)【住所】東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
【TEL】03-6262-3271
【OPEN】11:00~21:00(L.O. 20:30)
【CLOSE】コレド室町3の休館日に準ずる
【MAP】Yahoo!地図情報
【最寄り駅】メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 A6・A4番出口すぐ