夏カレーのテーブルコーディネート(2ページ目)

夏のフラワーアレンジ

花器には、植物用ゼリーの素（水をかけるとふくらんでゼリー状になる素材）を、花止めとして使用。見た目には冷たい氷のようです。ひまわりを中心に、黄緑色の葡萄とブプレリウムを使っています。また、ひまわりの左にはニューサイランの葉を輪にしたもの、右はレモンの輪切りを飾っています。さわやかな夏のフラワーアレンジです。アレンジに、果物を加えると、さらにさわやかさがアップします。

カレーを盛り付けて

ライス、カレー、サラダを盛り付け、最後に水を入れたグラスにレモンの輪切りを添えてさわやかに演出。ご家族でふだんから食べていらっしゃるカレーとのことですが、少しコーディネートすることでおもてなしの夏カレーに変身しました。スパイシーで、それでいてまろやかで、ライスにトッピングされたニンニクとアーモンドをローストしたスライスが香ばしい絶品カレーでした。