ウェッジウッドの業務用シリーズ「ホワイト コノート」
ウェッジウッドの業務用シリーズ「ホワイト コノート」のプレートを愛用しています。27.5cm、25cm、18cmの3種類。トリムが短くて白いお皿を探し求め、東京・かっぱ橋を歩き回って見つけました。一目見て「これだ！」と、即購入。裏を見たら、ウェッジウッドのマークが……！ こんな、真っ白なだけのウェッジウッドがあるなんて知らなかったので、ビックリしました。
業務用とはいえ、そこはそれ、ウェッジウッド。厚ぼったくなく、透き通るような白磁です。ほぼ毎日食卓にのぼりますが、飽きることはありません。焼いただけのベーコンエッグをのっけても、買ってきたコッペパンをのっけても、ホテルの朝食のように見えます！
もう何年も使っていますが、傷がつきにくく、雑に扱っても丈夫です。万が一破損しても、同じお皿が入手できるのも◎。このお皿に出会えて、本当によかった、と思っています。
ただ、残念なことは、スーププレートが浅いこと。同シリーズでそろえることができませんでした。ので、現在は、わが家好みのスーププレートを探す日々、です。
