いろいろな素材の希少糖スイーツが登場！
1 月28 日（火）より、オリジナルデザートブランド「シェリエドルチェ」から、希少糖を使用したスイーツ3品を販売しているのがサークルKサンクス。いずれのスイーツも、使用している甘味料の約20％に「希少糖」含有のシロップ「レアシュガースウィート」を使用しています。
ミルクのコクがたっぷり。「ぷにもちシューミルク（希少糖入り）」（90円）
本格的な味わいが楽しめる「シェリエドルチェ トルテケーキ チーズタルト（希少糖入り）」（150円）
コーヒーとの相性もばっちり。「シェリエドルチェ 生チョコケーキ（希少糖入り）」（2個入398円）
商品開発の経緯について、株式会社サークルKサンクス 商品本部・デザートバイヤーの高本晃司さんは、次のように語ります。「看板ブランドであるシェリエドルチェで、より付加価値のあるデザートを提供したいと考えていました。その中で、近年高まる健康志向を背景に、話題の希少糖を使用したデザートを販売することで、お客様へ更なる満足を提供できると考えたからです」。
健康志向の高まりは、昨今の飲食業界の大きな流れの一つと言えます。コンビニスイーツでも、希少糖をはじめその流れを汲んだ商品が今後も続々と増えそうな予感です。
次は、さわやかな柑橘系のスイーツ2品を紹介！
