コレステロールを減らす働きのある健康的オイル
オッタビ グレープシードオイル
■コストコ価格
920g×4本セット 1558円
以前、お仕事でご一緒した某有名ホテルレストランのシェフ。
「最近、ご自宅で使われているもので何かおすすめのものありませんか？」という私の質問に
「うちでは、目玉焼きでもなんでもグレープシードオイル使っていますよ。健康にもいいし。
香りはないですが、さらっと軽くて使いやすいですよ」と。
私、ミーハーなものですから、すぐに真似を。少し高いかもしれませんと聞いておりましたので、
近所の大型ディスカウントスーパーでお安いものを購入。
オリーブオイルと変わらぬお値段でしたが、シェフがお使いなのですからと、
以来、うちでは揚げ物以外はすべて、このオイルです。
しかし、使い続けるのにはやはりお値段が気になるところ。
あちこち見て回りましたが、近所の大型スーパーよりお安いお値段で売っていたのが、コストコさんでした。
おすすめポイント
■健康のためにこちらのオイルに含まれるリノール酸は、コレステロールを減らす働きがあるそうです。
また、ビタミンEやポリフェノールも豊富に含まれているそうですよ。
私は、オリーブオイルからグレープシードオイルに乗り換えました。
■低価格
私の知っているお店の中で一番安かった。
■くせがなく、さらっと軽い
くせがなく、香りもないのでどんなお料理にも使えます。
また、軽いので、胃の負担も少ないと思います。
※データは記事公開時点のものです。
