ラグジュアリブッフェ！インターコンチ大阪NOKA(ノカ)(6ページ目)

じっくりローストした仔羊

大量のローズマリーを使って、香ばしくローストした仔羊です。ディジョンとポメリーというブランドのマスタードが2種類も置かれています。骨付きのフレンチラックで、旨味は十分です。

パスタステーション

目の前でパスタを茹でて、ソースと絡めて調理してくれます。パスタは2種類、ソースは3種類、具材も4種類あるので、組み合わせは何十通りにもなります。

鉄板焼きステーション

鉄板焼で肉やシーフードを豪快に焼いてくれます。写真は、USプライムリブローストです。極厚のプライムリブなので、食べ応えはとても十分。フォアグラが焼かれることもあって、目が離せません。