優雅！最高級セント レジス ホテル 大阪｢ル ドール｣(6ページ目)

カボチャのフラン

縦に美しく盛りつけられています。カボチャのフランは味わいが濃くて、カボチャの甘味をよく讃えています。

パテ ド カンパーニュ

豚肉の旨味がぎっしりと詰まっています。厚みがあるので、食べ応えも感じられることでしょう。ピンチョス風になっていて、ピクルスが刺さっています。

タコのトマト煮込み

緑と黒のオリーブが載せられています。赤、黒、緑と彩りが豊か。南仏の恵みを存分に味わえる前菜です。