美味しいおそばと沖縄の人のホスピタリティを感じられるお店
よしこさんが営む昔ながらの食堂という店構え、なんくるないさーという沖縄のゆるーい雰囲気がたまらない沖縄そばのお店です。そばに乗っているお肉はホロホロで濃すぎない絶妙な味付け。
かつおベースのあっさりスープも全部飲み干したくなる美味しさでした。
一緒に注文したジューシー(炊き込みご飯)、てびちもとても美味しかったですよ。
本部と名護を結ぶ県道にはたくさん沖縄そばのお店があり、沖縄そば街道と呼ばれているそうです。行列必至の有名店もあるのですが、ちょっと通りから入ったこちらのよしこそばは、地味ながらも美味しいおそばと沖縄の人のホスピタリティを感じることのできるお店。
沖縄そばのお店は色々行きましたが、実際どこも美味しいのです。
どこもはずれなし、というか……沖縄そばは沖縄という風土にあったあのおそばなので、沖縄で頂くとどこも平均点以上の美味しく感じるのは当たりまえなのかもしれません。
なので帰り際に店主のよしこさんが「ありがとう、また来てね、気を付けてねー」ときさくに手を振って下さる温かさ、「来てよかったなぁ……また来たいなぁ……」と思わせる雰囲気を含めて、そば屋よしこをイチオシしたいと思います。
■そば屋よしこ
住所:沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662
電話番号:0980-47-6232
料金:そば(小)600円 そば(大)700円
営業時間:10:00~17:00
定休日:金曜日
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