日常の買い物ではクレジットカードを使わない
週に使うお金を固く決めます。収入や家族構成により支出は変わると思いますが、例えば手取りで収入が40万円としたら週4万円と決めたら、絶対それ以上は使わない。何があっても使わない(光熱費、通信費、教育費は別)。こういった週単位での支出管理、当然家計簿も厳密につけます。家計簿はいろいろなフリーソフトがあるので使いやすいものを使えばよいと思います。そうすれば、光熱費、通信費、教育費がかかっても月10万円はたまります。年間で120万円です。
週での管理は、支出の最も大きい食費をどのように削減するかで決まります。基本的に外出は極力しない。週単位でメニューをあらかた固めて、近所の最安値の店での買い物を、食材ごとにルーティン化する。
もし、週でお金が余ったら息抜きで外食や買い物もいいでしょう。私は月曜スタートで日曜終了にしてるので、週末にお金が余っていれば遊びに出かけるようにしてます。
それから、クレジットカードは日常の買い物では使わない。週の最初(月曜日)に財布に4万円入れたら、1週間はそれだけで過ごします。毎日残金が見えるので使える額が一目瞭然です。クレジットカードを使うとわかりづらくなります。
まあ、いまのデフレを最大限利用して、生活費を安く上げれば年間100万円は近いでしょう。ただし、私は持ち家、ローンなしです。賃貸住宅、ローンを抱えている方はもっときついかもしれません。