ファミリーマート
中華まんの底にある敷紙を見ますと、ファミマの中華まんは井村屋が作っているようです。
新・肉まん(ファミリーマート)
『新 肉まん』です。特徴は『皮』でしょうか。具だけでなく、皮も味が濃厚です。具の味付けは濃い目なのですが、それに負けない皮なので、相乗効果でおいしくいただけます。
インドまん(ファミリーマート)
もう一つは今年の売りである『グルメな中華まん』から『インドまん』(タンドリーチキン味)を選んでみました。(というか、購入時、他の肉まんは売っていなかったのです)
『辛』という焼き印があるとおり、辛味が特徴です。においからして辛そうですし、具の味付けも辛めです。松屋でアルバイトをしている学生からは「松屋のカレーと同じ味」という話も聞きました。しかし、皮も厚めになっているので、バランスがとれて、ピリ辛程度になっています。
