フライパンの選び方:鉄やフッ素樹脂コーティングのフライパン
![高い耐久性、デンマークのスキャンパン](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/0/1/3/6/4/scanpan.jpg)
高い耐久性、デンマークのスキャンパン
ただし、強火は使わない、料理に合わせて大きいもの、小さいものを使いわける、耐熱のナイロンヘラを使うなどすれば、持ちもよくなります。また、コーティングの再加工をしてくれる業者もあります。
![強火で豪快に調理ができる、鉄製中華鍋](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/0/1/3/6/4/furaipan1.jpg)
強火で豪快に調理ができる、鉄製中華鍋
■おすすめ
スキャンパン ※オンラインショップあり
COOK ONE NEO ※ガス用、IH用あり。オンラインショップあり
打ち出しフライパン 釜浅商店×山田工業所
フライパンの選び方を紹介します。鉄やフッ素樹脂コーティングのフライパンの上手な使い方を知っておくのもポイントです。今後レビューも紹介していきます。
高い耐久性、デンマークのスキャンパン
強火で豪快に調理ができる、鉄製中華鍋