簡単アイスサンド

簡単だけれども、美味しくならないはずのない組み合わせ

ビスケットにアイスを挟んで、少し冷やして食べるアイスサンド。ビスケットがアイスの水分で少し柔らかくなります。
ほんのひと手間だけど、ビスケットもアイスも美味しいので美味しくならないはずのない組み合わせです。

今回は愛知出身の友人からおみやげで「しるこサンド」という小豆風味のビスケットをもらったので、それにバニラアイスを挟んでみました。
ビスケットだけで食べるとちょっと固かったのですが、アイスサンドにしたら子供も食べやすくなって大喜びでした。